Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Połącz 3 łyżki cukru i 3/4 łyżeczki cynamonu; odłożyć na bok. Płytki do pieczenia z linii 2 z folią. Pokrój 6 plastrów boczku na czwarte. Połóż cały boczek na przygotowanych blachach do pieczenia; posyp 2 łyżkami cukru cynamonowego (pozostały zapas cukru cynamonowego). Piec 12 minut lub do momentu, gdy bekon będzie chrupiący. Opróżnij papierowe ręczniki. Odłóż ćwiartki boczku; pokruszyć pozostałe plastry boczku.
-
Zmniejszyć piekarnik do 350 ° F. Linia dwadzieścia cztery 2 1/2 cala muffinki z papierowymi filiżankami do pieczenia. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, 1 łyżeczkę cynamonu, sody oczyszczonej i soli.
-
W dużej misce ubij masło mikserem na medium przez 30 sekund. Stopniowo dodawaj 1 1/2 szklanki cukru, 1/4 szklanki na raz, bijąc na średnim stężeniu aż do połączenia. Zeskrobać miskę; pokonać jeszcze 2 minuty. Dodaj jajka, pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Ubij słodkie ziemniaki i wanilię. Dodaj mieszankę mąki i pokruszony boczek; bić aż do połączenia (ciasto będzie gęste).
-
Włóż łyżkę do przygotowanych mufinek. Piec około 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka wyjdzie czysta. Schłodzić babeczki na patelni przez 1 minutę. Usuń babeczki z patelni; ostudzić na drucianych stojakach.
-
Wyłóż lukrem lub babką lukrowany ser śmietankowy na babeczki. Posyp babeczki z zarezerwowanym cukrem cynamonowym i ułóż ćwiartki boczku.
Kierunki wyprzedzania
Umieść niezamrożone babeczki w jednej warstwie w szczelnym pojemniku; foka. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 1 miesiąca. Przed mrożeniem rozmrozić babeczki w temperaturze pokojowej.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 519 kalorii, (13 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 88 mg cholesterolu, 680 mg sodu, 65 g węglowodanów, 1 g błonnika, 54 g cukru, 10 g białka.Lukier Ser Lukier
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce miksującej ubij kremowy ser i masło elektrycznym mikserem ze średnią prędkością, aż będzie lekki i puszysty. Pokonaj bourbona. Stopniowo ubij w cukier puder. Dodaj mleko, 1 łyżeczka na raz, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.
