Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Ostrym nożem ostrożnie odetnij końce skrzydeł; odrzucić końcówki skrzydeł. Przetnij każde skrzydło na stawie, aby zrobić dwa kawałki.
-
Na wyłożonej folią patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala ułóż skrzydełka w jednej warstwie. Piec przez 20 minut. Odcedzić dobrze.
-
W powolnym naczyniu 3-1 / 2- lub 4-kwartowym połącz sos ze śliwki, stopione masło i proszek z pięciu przypraw. Dodaj kawałki kurczaka, mieszając, aby pokryć sosem.
-
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3 do 4 godzin lub na wysokim ogniu przez 1-1 / 2 do 2 godzin.
-
Podawaj natychmiast lub utrzymuj ciepło, pod przykryciem, na ustawieniu na ciepło lub ciepło do 1 godziny. W razie potrzeby posyp zieloną cebulką.
Warianty smaku
SKRZYDŁA Z KURCZAKA W BUFFALO: Przygotuj kurczaka jak w Kroku 1. Do sosu w wolnym naczyniu połącz 1-1 / 2 szklanki sosu grillowanego na gorąco, 2 łyżki roztopionego masła i 1 do 2 łyżeczek sosu z gorącej papryki w butelce. Dodaj kawałki skrzydeł, mieszając, aby pokryć sosem. Kontynuuj jak w kroku 3. Podawaj z niebieskim serem w butelkach lub sosem sałatkowym z rancza. Pomiń dekorację owocową. SKRZYDŁA Z KURCZAKA KENTUCKY: Przygotuj kurczaka jak w kroku 1. Do sosu w wolno gotowanym naczyniu połącz 1/2 szklanki syropu klonowego, 1/2 szklanki whisky i 2 łyżki roztopionego masła. Dodaj kawałki skrzydeł, mieszając, aby pokryć sosem. Kontynuuj jak w kroku 3.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 32 kalorie, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 9 mg cholesterolu, 45 mg sodu, 3 g węglowodanów, 0 g błonnika, 2 g cukru, 3 g białka.
