Spisu treści:
Zbierz składniki
W przypadku klasycznych jaj diabelskich potrzebujesz:
- Jajka na twardo (gotowane)
- Majonez lub sos sałatkowy
- Żółta musztarda
- Ocet winny
Jak gotować jajko
1. Umieść jajka i wodę w rondlu. Przykryj jajka 1 calem zimnej wody, ale nie układaj ich w stosy.
2. Doprowadzić wodę do wrzenia. Podgrzej rondel na średnim i wysokim ogniu; usuń, gdy woda szybko się zagotuje.
3. Przykryj i odstaw. Po 15 minutach osusz jajka i ostudź je zimną wodą.
4. Obierz jajka. Delikatnie stuknij jajko na blacie, aby złamać skorupkę, a następnie obierz ją palcami.
Jak gotować jajko
Kierunki
- Przekrój jajka na twardo o połowę i usuń żółtka.
- Odłóż białe na bok.
- Umieść żółtka w małej misce; zacier z widelcem.
- Dodaj majonez, musztardę i ocet; dobrze wymieszaj.
- W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem czarnym. Połówki białych jaj faszerować mieszanką żółtkową.
- Przykryj i schładzaj do czasu podania (do 24 godzin).
- W razie potrzeby udekoruj papryką lub natką pietruszki. Robi 12 porcji.
Przepis Deviled Eggs
Przepisy Deviled Egg
Jajka Deviled z Boczkiem i Serem
Jajka Deviled z Ciecierzycy
Więcej aplikacji na imprezy
Jak siekać zieloną cebulę
