Sałatka Marynowana Wołowina I Warzywa Ogrodowe | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 średnie pomidory pokrojone w cienkie kliny
4 uncje pokrojonej gotowanej wołowiny lub wieprzowiny, pokrojonej w cienkie paski (1 szklanka)
½ szklanki sera Edam lub Gouda pokrojonej w kostki 1/2 cala (2 uncje)
½ mała cebula, cienko pokrojona w plasterki i podzielona na pierścienie
½ mała zielona lub żółta słodka papryka, pokrojona w cienkie paski (1/3 szklanki)
3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju sałatkowego
3 łyżki czerwonego lub białego octu winnego
1 łyżka majonezu lub sos sałatkowy
1 łyżka stołowa posiekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej bazylii, zmiażdżona
1 ząbek czosnku, posiekany
⅛ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu
Liście sałaty
2 łyżki orzeszków piniowych lub posiekanych orzechów włoskich

Kierunki

Krok 1
W średnim naczyniu miksującym połącz pomidory, wołowinę lub wieprzowinę, ser Edam lub Gouda, cebulę oraz zielony lub żółty pieprz. Odłożyć na bok.
Krok 2
Do sosu w przykręcanym słoju połącz oliwę z oliwek, ocet winny, majonez, bazylię, czosnek, sól i pieprz. Dobrze przykryj i wstrząśnij. Wlać mieszankę warzywną. Rzuć lekko, aby pokryć. Przykryj i odstaw na 1 godzinę w temperaturze pokojowej, od czasu do czasu mieszając. (Lub przykryj i schłodź przez 4 do 24 godzin, od czasu do czasu mieszając. Przed podaniem odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.)
Krok 3
Aby podać, wyłóż 2 osobne talerze z sałatą. Za pomocą łyżki cedzakowej umieść łyżkę mieszanki warzywnej na szczycie. Posyp orzechami. Służy 2

Sugestia menu:

Uzupełnij tę włoską sałatkę kromkami włoskiego chleba lub krakersami przypominającymi krakersy.

Marynowana Wołowina, Makaron i Ogrodowa Sałatka Warzywna:

Przygotuj Marynowaną Wołowinę i Ogrodową Sałatkę Warzywną zgodnie z powyższym opisem, z wyjątkiem ugotuj 1/2 szklanki korkociągu, średniej skorupy lub makaronowego sznura zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Drenaż. Spłukać zimną wodą; dobrze osuszyć. Dodaj makaron do mieszanki warzywnej przed dodaniem sosu. Pomiń opcję chłodzenia. Podawaj jak wyżej. Informacje żywieniowe: Taki sam jak marynowana wołowina i ogrodowa sałatka warzywna, z wyjątkiem: 523 kalorii, 31 g białka, 33 g węglowodanów, 767 mg potasu