Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Usuń zawartość torebki herbaty (3 łyżeczki); wyrzucić torby. W średniej misce połącz herbatę, mąkę i przyprawę z ciasta dyniowego; odłożyć na bok.
-
W dużej misce miksującej ubij masło na średnim lub wysokim 30 sekund. Dodaj cukier; ubijaj, aż będzie lekki i puszysty. Ubij żółtka i melasę. Ubij jak najwięcej mieszanki mąki; wmieszaj pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół. Przykryj i przechowuj w lodówce około 3 godzin lub do momentu, aż będzie łatwy w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj arkusze ciastek lub linię papierem pergaminowym. Na lekko posypanej mąką powierzchni, rozwałkuj połowę ciasta na raz, aż do grubości 1/4 cala. Cięcie ciasta 4-calowymi nożami do pierników.
-
Piec 12 minut lub do momentu, aż krawędzie będą lekko rumiane. Ostudzić na arkuszach cookie 2 minuty. Przenieś na stojak, aby całkowicie ostygł. Udekoruj pudrem z cukru pudru. Robi 18 do 20 ciasteczek.
Aby przechowywać:
Ciasteczka warstwowe między woskowanym papierem są szczelnie zamknięte. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 308 kalorii, (10 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 64 mg cholesterolu, 112 mg sodu, 39 g węglowodanów, 1 g błonnika, 22 g cukru, 3 g białka.Lukier w proszku
Składniki
Kierunki
-
W małej misce wymieszaj sproszkowany cukier, ekstrakt waniliowy lub migdałowy i wystarczającą ilość mleka (3 do 4 łyżeczek do herbaty), aby uzyskać mżącą konsystencję.
