Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W holenderskim piekarniku gotuj dwie trzecie selera i dwie trzecie cebuli w gorącym oleju na średnim ogniu przez 3 minuty. Dodaj kurczaka, pieprz, tymianek i sól; gotować przez 2 minuty. Dodaj 6 szklanek wody. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Dusić pod przykryciem przez 20–25 minut, aż kurczak nie będzie już różowy.
-
Tymczasem do polewania chleb łez na małe kawałki. Drobno posiekaj pozostały seler i cebulę. W małej misce wymieszaj chleb, seler i cebulę; odłożyć na bok.
-
Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś kurczaka na deskę do krojenia, aby lekko się ochłodzić. Dodaj makaron do gotującego się bulionu; gotować delikatnie przez 7 do 8 minut, tylko do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś makaron, seler i cebulę do 3-kwartowego naczynia do pieczenia.
-
Do sosu wymieszaj w misce dip ze śmietany i mąkę. Stopniowo ubij w 1 szklance gorącego bulionu, aż będzie gładki. Dodaj sos do bulionu w holenderskim piekarniku; gotować i mieszać do wrzenia.
-
W międzyczasie wyrzuć skórę i kości z kurczaka. Posiekaj kurczaka, a następnie dodaj do makaronu w naczyniu. Delikatnie wmieszaj sos. Posyp polewą, a następnie delikatnie spryskaj sprayem do gotowania.
-
Piec bez przykrycia przez 30 do 35 minut, aż zapiekanka się podgrzeje i polewa zacznie się brązowieć. Przed podaniem posyp pietruszką.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 400 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 147 mg cholesterolu, 417 mg sodu, 38 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g cukru, 30 g białka.
