Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Masło ubijaj w dużej misce z mikserem elektrycznym na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier i ubijaj, aż się połączą, od czasu do czasu skrobiąc boki miski. Ubijaj jajka, mleko i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Mieszaj pozostałą mąkę i kokos drewnianą łyżką.
-
Upuść ciasto za pomocą zaokrąglonych łyżeczek do herbaty w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczony arkusz ciasteczka. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 8–10 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a dna lekko rumiane. Przenieś ciasteczka na ruszty i ostudź. Pracując z jednym ciasteczkiem na raz, posmaruj Różowym Lukrem i posyp prażonym kokosem. Sprawia, że 24.
Porady
Całkowicie upiec i ostudź ciasteczka. Nie mrozić. W szczelnym pojemniku lub zamrażarce ułóż ciasteczka na jednej warstwie; przykryć arkuszem woskowanego papieru. Powtarzaj warstwy, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca na powietrze, aby łatwo zamknąć pojemnik. Zamrażaj do 1 miesiąca. Odwilż przed mrozem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 135 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 19 mg cholesterolu, 43 mg sodu, 22 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.Różowy lukier
Składniki
Kierunki
-
Połącz przesiany cukier puder, kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego i wystarczającą ilość mleka (1 do 2 łyżek stołowych), aby uzyskać konsystencję rozprowadzania.
