Wiejska tarta gruszkowa i mielona | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ Pakowane 15 uncji chłodzone, niepieczone kawałki ciasta (1 skorupa)
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 2 średnie gruszki, obrane, z rdzeniem i pokrojone w plastry 1/2 cala
• ½ szklanki posiekanego orzecha pekan
• ⅓ szklanki suszonej żurawiny
• ⅔ szklanki mielonego mięsa mielonego
• mleko
• Cukier gruboziarnisty
• Lody waniliowe (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Pozostaw schłodzony schłodzony w temperaturze pokojowej zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Wyłóż duży blachę do pieczenia pergaminem; odłożyć na bok. W dużej misce połącz granulowany cukier i cynamon. Dodaj plastry gruszki, orzechy pekan i żurawinę; wrzucić do płaszcza.

• Krok 2

  Połóż ciasto na przygotowanej blasze do pieczenia. Rozłóż mięso mielone na skórce do 2 cali od krawędzi. Kopiec mieszanka gruszek nad mięsem mielonym. Złożyć krawędzie ciasta 2 cale w górę i ponad gruszką, w razie potrzeby marszcząc krawędzie. Delikatnie posmaruj złożone krawędzie mlekiem; posyp gruboziarnistym cukrem.

• Krok 3

  Piec 20 do 25 minut lub do momentu, aż skorupa stanie się złota, a gruszki będą miękkie. Podawaj na ciepło. W razie potrzeby podawaj z lodami waniliowymi.