Ser Fontina, karczoch i pizza Alfredo | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek lub oliwy z oliwek
• 1 średnia czerwona cebula, cienko pokrojona
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 12-calowa włoska skorupa chleba, taka jak marka Boboli
• 1 ½ szklanki posiekanej fontanny lub szwajcarskiego sera (6 uncji)
• ½ Pakiet 9 uncji zamrożonych serc karczocha, rozmrożony i pokrojony
• ½ szklanki pestek oliwek kalamata, podzielone na pół lub ćwiartki
• Gruboziarnisty czarny pieprz
• Sos makaronowy Alfredo, podgrzewany (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Na średniej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek do patelni; gotować, aż cebula będzie miękka i złocisto-brązowa, czasami mieszając

• Krok 2

  Połóż skorupę chleba na lekko natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Piec przez 5 minut. Posyp 1/2 szklanki sera. Na wierzchu karczochy, oliwki i mieszanka cebuli. Posyp pozostałą 1 szklanką sera. Posyp lekko pieprzem.

• Krok 3

  Piec przez 8 do 10 minut lub do momentu podgrzania i stopienia sera. W razie potrzeby podawaj pizzę z ciepłym sosem Alfredo.

Ikony

Wegetariański

Fakty żywieniowe

Na porcję: 368 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 38 mg cholesterolu, 780 mg sodu, 38 g węglowodanów, 2 g błonnika, 2 g cukru, 16 g białka.