Bochenek mięsny na ciabatcie | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

5 bułek ciabatta lub bułek kanapkowych
1 jajko
1 14, 5 uncji można pokroić w kostkę pomidory z bazylią, czosnkiem i oregano, odsączone
2 łyżki stołowe posiekanej świeżej bazylii
1 funt chudej mielonej wołowiny lub mielonego indyka
4 uncje mozzarelli, pokrojone w plastry
1 szklanka świeżych liści szpinaku

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W robocie kuchennym przetwarzaj jedną z bułek, aż powstanie gruba okruchy. Odmierz 3/4 szklanki okruchów; odłóż pozostałe okruchy do kolejnego użycia.
Krok 2
W misce połącz jajko, 1 szklankę pomidorów, 3/4 szklanki bułki tartej i bazylię. Dodaj wołowinę i dobrze wymieszaj. Podziel na cztery części i uformuj każdą z nich w 4-calowy kwadrat. Umieść na nieogrzewanym ruszcie patelni z brojlerami. Piec 20 minut (160 stopni F). Top z serem. Piec jeszcze 2 minuty. Na bułkach podawaj bochenki mięsne ze szpinakiem i pozostałymi pomidorami. Robi 4 kanapki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 531 kalorii, (12 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 153 mg cholesterolu, 598 mg sodu, 40 g węglowodanów, 8 g błonnika, 8 g cukru, 37 g białka.