Wyciągnięte pieczone kanapki z kurczakiem | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 1, 75 funta zakupiony pieczony kurczak
1 średnia cebula, pokrojona w plastry 1/4 cala
1 łyżka oliwy z oliwek
⅓ szklanki octu jabłkowego lub białego octu winnego
½ szklanki sosu pomidorowego
3 - 4 łyżki stołowe wysianych i drobno posiekanych świeżych czerwonych i / lub zielonych serrano papryczek chili
2 łyżki świeżego tymianku
2 łyżki melasy
2 łyżki wody
½ łyżeczki soli
6 bułek kaiserowych lub bułek hamburgerowych, podzielonych
Plasterki marynowane w chlebie i maśle lub plastry marynowane na słodko

Krok 1
Wytnij mięso z kurczaka, odrzucając skórę i kości. Użyj dwóch widelców lub palców, aby pociąć mięso na strzępy.
Krok 2
Na dużej patelni gotuj cebulę w gorącym oleju na średnim ogniu przez około 5 minut lub do miękkości, od czasu do czasu mieszając, aby podzielić plasterki na pierścienie. Dodaj ocet. Gotuj i mieszaj jeszcze przez 1 minutę.
Krok 3
Dodaj sos pomidorowy, paprykę serrano, tymianek, melasę, wodę i sól. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj kurczaka, delikatnie mieszając, aby nałożyć sierść. Podgrzać. Podawać na rozdwojonych bułkach z piklami. Robi 6 kanapek.