Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Za pomocą ostrego noża wytnij X w płaskiej stronie każdego kasztana. (Pozwala to na łatwe obieranie skorupy i zapobiega eksplozji orzecha podczas gotowania.) Ułóż orzechy w jednej warstwie na niesmarowanej patelni. Piec w piekarniku o temperaturze 425 stopni F przez 15 minut, podrzucając raz lub dwa razy. Ostudzić lekko; obierz, gdy będzie ciepły.
Porady
Kasztany pieczone i obrane do 2 dni przed użyciem w farszu. Przechowywać pod przykryciem w lodówce.