Wolnowar wołowy burgund | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 2 gulasz wołowy, pokrojony w 2-calowe kostki
• 1 pakiet 16 uncji mrożonych warzyw duszonych
• 1 10, 75 uncji może skondensowana zupa ze złotych pieczarek
• ⅔ szklanki wina Burgundii
• ⅓ szklanki wody
• 1 łyżka szybkiego gotowania tapioki
• Gorący gotowany szeroki makaron lub puree z czosnku
• Siekana świeża pietruszka

Kierunki

• Krok 1

  Lekko posmaruj dużą patelnię sprayem do gotowania. Brązowa wołowina, pół na raz, na średnim ogniu na patelni. Spuścić tłuszcz. Umieść mrożone warzywa w wolno-kuchence 3-1 / 2- lub 4-kwartowej. Połóż wołowinę na warzywach. Łącz zupę, wino, wodę i tapiokę; polej wołowiną i warzywami.

• Krok 2

  Pokrywa; gotować na małym ogniu przez 7 do 9 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-1 / 2 do 4-1 / 2 godzin.

• Krok 3

  Podawać łyżkę mieszanki wołowej nad gotowanym makaronem. Posyp natką pietruszki. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 291 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 91 mg cholesterolu, 535 mg sodu, 14 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g cukru, 34 g białka.