Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Ciasto na plasterki o grubości 1/4 cala; ułóż plastry w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczonych arkuszach ciasteczek. W małej misce połącz cukier i cynamon. Obficie posypać plasterki ciasta. Piec przez 9 do 11 minut lub do lekkiego zrumienienia. Schłodzić 1 minutę na arkuszu ciasteczek. Usuń ciasteczka i całkowicie ostudź na rusztach.
-
Łyżkę lodów do dużej miski. Odczekaj 10 minut, aby delikatnie zmiękło. Dodaj kokos. Za pomocą gałki lodów umieść odrobinę lodów na płaskich bokach połowy ciasteczek. Na wierzch pozostałe ciasteczka i delikatnie naciśnij razem. Umieść płatki kukurydziane w płytkim naczyniu; zwiń krawędzie kanapek w płatkach kukurydzianych, aby pokryć lody. Każdą kanapkę należy natychmiast owinąć folią i zamrozić 2 godziny lub do uzyskania twardości, lub do 1 miesiąca. Odstawić na 10 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem, aby delikatnie zmiękło. Robi około 14 kanapek.