Truskawkowe Ciastko Z Sosem Śmietanowym | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 szklanki pokrojonych truskawek
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
½ szklanki uniwersalnej mąki
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
⅛ łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
⅛ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki margaryny lub masła
¼ szklanki maślanki lub kwaśnego mleka
Cukier (opcjonalnie)
1 przepis Sos serowy lub 3/4 szklanki bitej śmietany

Kierunki

Krok 1
Nasmaruj blachę do pieczenia. Odłożyć na bok. W średniej misce wymieszaj truskawki i, w razie potrzeby, 1 łyżkę cukru. Odłożyć na bok.
Krok 2
W przypadku ciasta w średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę kamienia nazębnego i sodę oczyszczoną. Pokrój margarynę lub masło, aż mieszanina będzie przypominać grubą bułkę tartą. Zrób studnię pośrodku suchych składników, a następnie dodaj maślankę lub kwaśne mleko jednocześnie. Za pomocą widelca mieszaj, aż do zwilżenia.
Krok 3
Upuść ciasto na 2 kopce na przygotowany blachę do pieczenia. W razie potrzeby posyp cukrem. Piec w piekarniku o temperaturze 450 stopni F przez 10–12 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Krok 4
Podziel shortcakes na 2 warstwy. Umieść dolne warstwy w 2 osobnych misach. Na dolne warstwy nałóż trochę truskawek i sosu śmietankowego lub bitej śmietany. Dodaj górne warstwy. Łyżkę kolejnych truskawek i pozostałego sosu serowego lub bitej śmietany na wierzchu. Natychmiast podawaj. Przekaż pozostałe jagody. Robi 2 kruche.

Pomysł na menu:

Wiosną lub wczesnym latem ten soczysty deser zjemy po posiłku z grillowanymi stekami, całymi małymi nowymi ziemniakami i chrupiącymi sałatkami z sałaty.