Tradycyjny biały sos | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 łyżka masła lub margaryny
• 1 łyżka mąki uniwersalnej
• ⅛ łyżeczki soli
• Papryka
• ¾ szklanki mleka

Kierunki

• Krok 1

  W małym rondlu roztop masło lub margarynę. Dodaj mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj mleko jednocześnie. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i szampan. Gotuj i mieszaj jeszcze 1 minutę. Robi 3/4 szklanki sosu (dwanaście porcji 1 łyżki stołowej).

Fakty żywieniowe

Na porcję: 18 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 4 mg cholesterolu, 40 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.