Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Odstawić ser provolone w temperaturze pokojowej na 30 minut. Tymczasem w małej misce połącz Gorgonzolę i mleko.
-
Aby zrobić jedną z dwóch rolek, na woskowanym papierze lekko nałóż 6 plasterków provolonu, aby utworzyć prostokąt. Na wierzchu 6 plasterków salami i 6 liści bazylii. Dollop połowa mieszanki gorgonzoli na liściach bazylii. Rzuć, zaczynając od krótkiego boku prostokąta i używając woskowanego papieru do podnoszenia i zwijania. Owiń rolkę w woskowany papier lub folię i umieść szew stroną do dołu na talerzu. Powtórz, aby wykonać drugi rzut. Przechowywać w lodówce owinięte rolki przez co najmniej 30 minut i do nocy. Pokrój rolki w plastry 1/2 cala. Podawać z krakersami lub pieczywem płaskim. Robi 10 porcji (2 kromki).
Fakty żywieniowe
Na porcję: 122 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 28 mg cholesterolu, 426 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 8 g białka.
