Ledwo pieczone fioletowe warzywa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 12 uncji fioletowych marchewek dla dzieci z wierzchołkami, obszytych i o połowę wzdłuż
• 8 uncji świeża zielona fasolka szparagowa, przycięta
• 3 - 4 zielone cebule w kolorze fioletowym, przycięte i o połowę
• 1 żarówka fioletowy czosnek, o połowę poziomo
• 2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki masła, stopione
• 1 łyżka stołowa świeżego tymianku
• 1–2 uncje koziego sera, pokruszone

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 425ºF. W płytkiej brytfannie połącz marchew, fasolę, cebulę i czosnek. Skrop olejem i posyp 1/2 łyżeczki. Sól koszerna; wrzucić do płaszcza, kładąc połówki czosnku ścięte bokami w dół.

• Krok 2

  Pieczeń, bez przykrycia, 12–15 minut lub do miękkości, jednokrotnie mieszając. W międzyczasie wymieszaj miód, masło, świeży tymianek i 1/2 łyżeczki. świeży krakingowy czarny pieprz.

• Krok 3

  Aby podać, przenieś pieczone warzywa na talerz. Skrop z miodem. Posyp kozim serem i dodatkowym świeżym pokrojonym tymiankiem.

Dla łatwego czyszczenia:

Wyłóż blachę do pieczenia folią, aby ułatwić czyszczenie. Dodaj składniki zgodnie z zaleceniami. Nie podnoś ani nie transportuj folii z jedzeniem w środku; pozbyć się po.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 110 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 10 mg cholesterolu, 201 mg sodu, 10 g węglowodanów, 2 g błonnika, 6 g cukru, 2 g białka.