Crostini z serem pleśniowym, orzechami i gruszką | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 uncje sera pleśniowego, pokruszonego
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 4 kromki chleba francuskiego o grubości 1/4 cala, opiekane
• 1 dojrzała średnia gruszka, rdzeniowa i cienko pokrojona
• ¼ szklanki posiekanego białego sera cheddar lub sera mozzarella (2 uncje)

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce pozostaw niebieski ser i masło w temperaturze pokojowej na 30 minut. Zetrzeć widelcem, aż będzie dobrze wymieszany. Mieszaj w orzechach włoskich.

• Krok 2

  Rozgrzej brojler. Najlepsze kromki chleba z kawałkami gruszki. Na gruszkę na każdej kromce nałóż około 1 łyżki stołowej mieszanki niebieskiego sera. Posypać białym serem cheddar.

• Krok 3

  Ułóż kromki chleba na blasze do pieczenia. Smażyć od 4 do 5 cali od ognia przez około 2 minuty lub do momentu stopienia sera i uzyskania bąbelków. Podawaj na ciepło.

Kierunki wyprzedzania:

Tosty z francuskiego chleba i umieścić w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni. Przygotuj mieszankę niebieskiego sera zgodnie z opisem w kroku 1. Łyżkę do szczelnego pojemnika; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 2 dni. Kontynuuj zgodnie z instrukcjami w krokach 2 i 3.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 475 kalorii, (13 g nasyconego tłuszczu, 6 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 51 mg cholesterolu, 866 mg sodu, 43 g węglowodanów, 4, 7 g błonnika, 10 g cukru, 17 g białka.