Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Pokryj 3-kwarty powolną kuchenkę sprayem do gotowania. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól i sodę oczyszczoną. Mieszaj nasiona lnu i kminku; odłożyć na bok.
-
W średniej misce wymieszaj piwo, kapustę i musztardę. Dodaj mieszankę piwa jednocześnie do mieszanki mąki. Mieszaj tylko do połączenia (mieszanka będzie lepka). Włóż ciasto do przygotowanej wolnowaru, dociskając ciasto do krawędzi i wygładzając blat.
-
Przykryj i gotuj na wysokiej temperaturze przez 3 do 3-1 / 2 godzin lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Wyłącz powolną kuchenkę. Ostrożnie zdejmij pokrywkę, aby kondensat z pokrywki nie kapał na chleb. Całkowicie przykryj otwarcie powolnej kuchenki ręcznikami papierowymi; umieść pokrywę na górze. Schłodzić przez 10 do 15 minut. Przeprowadź nóż wokół krawędzi powolnej kuchenki; wyjmij chleb z kuchenki. Schłodzić całkowicie na ruszcie.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 149 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 367 mg sodu, 28 g węglowodanów, 2 g błonnika, 1 g cukru, 5 g białka.![Chleb piwny z kminku | lepsze domy i ogrody Chleb piwny z kminku | lepsze domy i ogrody](https://img.nangarden.com/img/recipe/400/caraway-kraut-beer-bread.png)