Zapiekanka z kurczaka, dzikiego ryżu i warzyw | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Opakowanie 1 6 uncji mieszanki długoziarnistego i dzikiego ryżu
• 3 szklanki posiekanego ugotowanego kurczaka
• 2 szklanki mrożonej fasolki szparagowej, rozmrożone
• 1 10, 75 uncji może skondensowana śmietana zupy selerowej
• 1 8 uncji można pokroić w plasterki kasztany wodne, osuszone
• ½ szklanki majonezu lub sosu sałatkowego
• ½ szklanki posiekanej cebuli (1 średnia)
• 3 łyżki pokrojonych migdałów
• 1 2 uncje słoik pokrojony pimientos, odsączony
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 szklanka posiekanego sera cheddar (4 uncje)

Kierunki

• Krok 1

  Gotuj mieszankę ryżu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

• Krok 2

  Tymczasem w wyjątkowo dużej misce połącz kurczaka, zieloną fasolę, śmietanę zupy selerowej, kasztany wodne, majonez, cebulę, migdały, pimientos i sok z cytryny. Dodaj gotowaną mieszankę ryżu do mieszanki kurczaka; wymieszać, aby połączyć. Łyżka do 3-kwartowego prostokątnego naczynia do pieczenia. (Aby podawać dzisiaj, pomiń krok 3 i przejdź do kroku 4, z wyjątkiem pieczonego, zadaszonego, przez 30 minut).

• Krok 3

  Przykryć naczynie do pieczenia folią, a następnie folią. Schładzaj do 24 godzin. (Lub zamrażać do 2 miesięcy. Rozmrażać w lodówce przez 24 do 48 godzin lub do całkowitego rozmrożenia przed pieczeniem.)

• Krok 4

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Jeżeli jest schłodzony, usuń folię. Przykryć folią. Piec schłodzoną zapiekankę przez 45 minut. (Lub piec rozmrożoną zapiekankę przez 55 minut.) Posypujemy serem. Piec, bez przykrycia, około 5 minut dłużej lub do momentu podgrzania i stopienia sera.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 422 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 8 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 68 mg cholesterolu, 773 mg sodu, 30 g węglowodanów, 3 g błonnika, 3 g cukru, 23 g białka.