Łatwe smakołyki z batoników | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki masła
• ⅓ szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
• ¼ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ¼ szklanki mleka
• 3 ½ szklanki przesianego cukru pudru
• 1 łyżeczka wanilii
• 30 karmelków waniliowych, nieopakowanych
• 1 łyżka wody
• 2 szklanki niesolonych orzeszków ziemnych
• ½ szklanki półsłodkich kawałków czekolady
• ½ szklanki mlecznej czekolady

Kierunki

• Krok 1

  Wyłóż 9x9x2-calową lub 11x7x11 / 2-calową formę do pieczenia folią, rozciągając folię na brzegach formy. Masło folię; odstawić patelnię na bok.

• Krok 2

  W dużej, bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej misce masło, odkryte, przy 100 procentowej mocy (wysokiej) przez 1 do 1-1 / 2 minut lub do stopienia. Wymieszaj w proszku kakaowym, brązowym cukrze i mleku. Mikrofalówka, bez przykrycia, na wysokim poziomie przez 1–2 minuty lub do momentu zagotowania mieszaniny, jednokrotnie mieszając. Wymieszaj ponownie; mikrofalówka jeszcze przez 30 sekund. Mieszaj w proszku z cukrem i wanilią, aż będzie gładka. Rozłóż na przygotowanej patelni.

• Krok 3

  W średniej bezpiecznej kuchence mikrofalowej połącz karmelki i wodę. Mikrofalówka, bez przykrycia, z 50 procentową mocą (średnia) przez 2-1 / 2 do 3 minut lub do momentu stopienia karmelków, jednokrotnie mieszając. Mieszaj orzeszki ziemne. Mikrofalówka, bez przykrycia, na pożywce przez 45–60 sekund dłużej lub do momentu zmiękczenia mieszaniny. Delikatnie i szybko rozprowadź mieszankę orzechową na warstwie krówki na patelni.

• Krok 4

  W szklance 2-szklanej, bezpiecznej dla mikrofalówek, połącz półsłodkie i mlecznej czekolady. Mikrofalówka, bez przykrycia, z 50 procentową mocą (średnia) przez 2 do 3 minut lub do stopienia, mieszając raz lub dwa razy. Rozłóż na warstwie orzechowej. Rozgrzej na kawałki, gdy są ciepłe. Przykryj i schładzaj przez 2 do 3 godzin lub do momentu, gdy dno będzie twarde. Użyj folii, aby podnieść cukierki z patelni. Pociąć na kawałki. Przechowywać szczelnie przykryty w lodówce do 3 tygodni. Robi około 2-3 funtów (64 sztuk).

Kierunki w piecu:

W średnim rondlu roztopić masło na średnim ogniu. Wymieszaj w proszku kakaowym, brązowym cukrze i mleku. Doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia; dodaj cukier puder i wanilię. Rozłóż na przygotowanej patelni. W innym rondlu karmelki rozpuszczają się w wodzie na małym ogniu; mieszać orzeszki ziemne. Delikatnie i szybko rozprowadź na kratce na patelni. W małym rondlu roztopić półsłodkie i mleczne kawałki czekolady na małym ogniu, ciągle mieszając. Rozłóż na warstwie orzechowej. Kontynuuj zgodnie z zaleceniami.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 100 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 5 mg cholesterolu, 29 mg sodu, 12 g węglowodanów, 0 g błonnika, 10 g cukru, 2 g białka.