Formy do sałatek Gazpacho lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ szklanki posiekanego, wysiewanego ogórka
¼ szklanki posiekanego selera
¼ szklanki posiekanej zielonej cebuli
2 łyżki octu
⅛ łyżeczki czosnku w proszku
1 12 uncji puszki (1 1/2 szklanki) soku pomidorowego lub soku pomidorowego w gorącym stylu
¼ szklanki wody
1 opakowanie 4 porcji. żelatyna o smaku cytryny

Krok 1
W małej misce połącz ogórek, seler, zieloną cebulę, ocet i proszek czosnkowy; odłożyć na bok.
Krok 2
W małym rondlu zagotuj sok pomidorowy i wodę. W dużej misce dodaj mieszaninę soku pomidorowego do żelatyny; mieszać około 3 minut lub do rozpuszczenia żelatyny. Schłodzić w lodówce około 45 minut lub do momentu, aż lekko zgęstnieje (konsystencja nie ubitych białek jaja).
Krok 3
Mieszaj w mieszance warzywnej. Podziel mieszankę na sześć kubków kremowych o pojemności 5 lub 6 uncji lub kubków plastikowych lub wlej do miseczki 3-kubkowej lub formy do sałatek. Przykryj i schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do uzyskania jędrności. Aby podać, rozłóż sałatkę (sałatki) na talerzu (talerzach).