Chow chow zielony pomidor | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 średnie zielone pomidory, posiekane (1-1 / 2 filiżanki)
• 1 średnia biała cebula, posiekana (1/2 szklanki)
• 1 mała zielona słodka papryka, posiekana (1/2 szklanki)
• 1 szklanka kiszonej kapusty, spłukana i osuszona
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki białego octu
• 1 łyżka żółtej musztardy
• ½ łyżeczki soli

Kierunki

• Krok 1

  W dużym robocie kuchennym połącz pomidory, cebulę, słodką paprykę, kiszoną kapustę, cukier, ocet, musztardę i sól. Przetwarzaj z kilkoma zwojami wł. / Wył., Aż grubo posiekany. Przenieś do miski. Pozostawić w temperaturze pokojowej co najmniej 2 godziny przed podaniem lub przykryć i schłodzić przez okres do 1 tygodnia. Robi około 3 filiżanek (24, 2 łyżki stołowe porcji).

Fakty żywieniowe

Na porcję: 13 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 122 mg sodu, 3 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukru, 0 g białka.