Spisu treści:
Świetny sposób na zapoznanie się ze smakiem ziół polega na zrobieniu masła ziołowego lub sera ziołowego i użyciu go jako pasty. Prawie każde zioło wytwarza pyszne masło ziołowe. Niektóre z najlepszych to pietruszka, szczypiorek, cząber, majeranek, szczypiorek czosnkowy, melisa, estragon i trybula.
Dowiedz się, jak zrobić własny ocet z dodatkiem ziół.
Czego potrzebujesz:
- 1/4 szklanki masła lub serka śmietankowego
- 2 łyżeczki świeżych ziół
Instrukcje:
1. Wymieszaj 2 łyżeczki posiekanego świeżego zioła z 1/4 szklanki masła lub serka śmietankowego. Odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut. Rozłóż na krakersach lub chlebie, kukurydzy na kolbie, grillowanych lub gotowanych warzywach lub makaronie.
2. Wymieszaj zioła z półmiękkim lub miękkim serem doprowadzonym do temperatury pokojowej. Dodaj rozdrobniony twardy ser i uformuj mieszankę sera w kule, rurki lub prostokąty. Schłodzić przed podaniem. Posypanie plastra sera gałązką ziołową lub liściem stanowi specjalną przystawkę.
Pobierz naszą pomocną tabelę na temat wspaniałych jadalnych kwiatów ziół. (Pobieranie wymaga oprogramowania Adobe Acrobat).
Wielkie Jadalne Kwiaty ZiółPobierz Adobe Acrobat
