Wakacyjne wassil | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 małe jabłka, obrane i z rdzeniem
• 1 łyżka masła, podzielona na ćwiartki
• 4 łyżki brązowego cukru
• 8 szklanek jabłecznika
• 8 szklanek soku pomarańczowego
• 3 cytryny, wyciskane z soku (około 1/3 szklanki)
• 1 1-calowy kawałek świeżego imbiru, obrany i cienko pokrojony
• Plasterki Jabłka (opcjonalnie)
• Laski cynamonu (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350ºF. Napełnij rdzeń każdego jabłka 1/4 masła i 1 łyżką. brązowy cukier. Umieść jabłka w 1-kwartowym naczyniu do pieczenia. Wlać 1 szklankę wody wokół jabłek. Piec bez przykrycia przez 40–60 minut lub do momentu, aż jabłka będą miękkie. Ostudzić lekko; ćwiartka każdego jabłka. Odłożyć na bok. Odrzuć płyn do gotowania.

• Krok 1

  W 6-kwartowym holenderskim piekarniku połącz jabłka, cydr, soki owocowe, sok z cytryny, imbir i zestaw przypraw. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; dusić pod przykryciem 2 godziny. Usuń pakiet przypraw i odcedź. Dodaj plasterek jabłka i laskę cynamonu do każdej szklanki przed podaniem, jeśli chcesz. Robi 18 porcji.

Pakiet przypraw

• Krok 1

  W przypadku zestawu przypraw połącz ze sobą 5 pałeczek cynamonu, 2 łyżeczki. całe jagody ziela angielskiego, 2 zmiażdżone strąki kardamonu i 1 łyżeczka. całe goździki w gąbce.