Jak gotować jajko w kuchence mikrofalowej lepsze domy i ogrody

Gotowanie jajek w pracowite poranki nie powinno być stresujące. Zamiast wyciągać patelnię i monitorować jajka podczas gotowania, po prostu włóż je do kuchenki mikrofalowej! Możesz robić prawie wszystkie jajka, które normalnie jesz, w tym jajka sadzone, jajecznicę i omlety. Podczas gdy jajko sadzone lub jajecznica przygotowane w kuchence mikrofalowej może mieć nieco inną teksturę niż ugotowane tradycyjną metodą na kuchence, szybkość i prostota gotowania w kuchence mikrofalowej sprawia, że jest to korzystna opcja - szczególnie dla dzieci w kuchni, zajętych poranków, obiady biurowe lub bezproblemowe kolacje.

Chcesz wiedzieć, jak gotować jajka w tradycyjny sposób? Sprawdź te instrukcje krok po kroku.

Jak gotować jajko w kuchence mikrofalowej

Czasami nie ma nic lepszego niż cieknące jajko w koszulce. Ale nie musisz czekać na gotowanie się wody na kuchence, aby zatopić widelec w tym klasycznym śniadaniu - po prostu włóż go do kuchenki mikrofalowej! Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby gotować jajko (lub dwa) w kuchence mikrofalowej:

W małym naczyniu bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej, takim jak kubek kremowy, połącz 1/3 szklanki wody, 1/4 łyżeczki octu i szczyptę soli.
Delikatnie rozbij jedno duże jajko do mieszanki wodnej i przykryj naczynie folią, pokrywką lub małym talerzem.
Umieść przykryte naczynie w kuchence mikrofalowej. Mikrofalówka z mocą 80 procent na 50 do 55 sekund lub do momentu, aż żółtko będzie wyglądało na okrągłe i ustawione na zewnątrz, a biel jest prawie ustawiona, ale wciąż nieco półprzezroczysta. (Gdy jajko gotuje się, zobaczysz, że białe zaczynają zestalać się i stają białe na okrągłym żółtku.) Pamiętaj, że mikrofale gotują inaczej, więc czasy są przybliżone. Ostrożnie wyjmij naczynie z kuchenki mikrofalowej.

W razie potrzeby pozwól, aby jajko siedziało w wodzie przez 1 minutę, aby białe się stwardniały. Odkryj naczynie. Jeśli białko jajka nadal wygląda zbyt półprzezroczysto, możesz gotować jajko przez dodatkowe 30 sekund. Za pomocą łyżki podnieś jajko z płynu do gotowania, przechylając łyżkę na tyle, aby spuścić nadmiar płynu z jajka. W razie potrzeby dopraw do smaku mielonym czarnym pieprzem i dodatkową solą.

Wskazówka: Możesz mikrofalować jajko na 100 procent mocy (wysoka) zamiast 80 procent mocy przez 50 sekund. Ponieważ żółtko gotuje się szybciej niż białe, może być bardziej stałe przed ugotowaniem białego.

Wypróbuj tę technikę, aby uzupełnić nasz przepis na gotowaną miskę śniadaniową.

Jak wymieszać jajko w kuchence mikrofalowej

Rano nigdy nie odmówimy talerzowi puszystych jajecznicy. Ale jeśli chcesz zaoszczędzić czas, pomiń patelnię i po prostu daj jajka szybko w mikrofalówce. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:

W małym naczyniu bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej, takim jak ramekin lub kubek kremowy, ubij widelcem 1 duże jajko. Dodaj 1 łyżkę mleka lub wody i szczyptę soli. Ubij widelcem, aż dokładnie się połączy.
Umieść naczynie w kuchence mikrofalowej. Kuchenka mikrofalowa, nieosłonięta, przy 100-procentowej mocy (wysoka) 30 sekund. Widelcem zamieszaj jajko.
Mikrofale jeszcze 10 sekund i ponownie zamieszaj. W razie potrzeby dodaj łyżkę rozdrobnionego sera lub posypkę posiekanej zielonej cebuli, posiekanej świeżej bazylii, posiekanego pomidora lub posiekanej pieczonej czerwonej papryki słodkiej.
Mikrofale 5 do 10 sekund dłużej lub do momentu, aż będą puszyste i nadal lśniące bez luźnego płynu w naczyniu. W razie potrzeby dopraw do smaku mielonym czarnym pieprzem.

Masz więcej pytań? Dowiedz się tutaj wszystkiego o jajach, w tym informacji o biciu, przechowywaniu i zamrażaniu jaj!

Jak zrobić omlet w kuchence mikrofalowej

Zgadza się, możesz nawet zrobić poranny omlet w kuchence mikrofalowej (bez skomplikowanego odwracania). Wszystko czego potrzebujesz to ulubione składniki omletu i słoik Masona. Możesz nawet wymieszać omlet poprzedniej nocy, aby był gotowy do złapania, w kuchence mikrofalowej i na zajęty poranek. Postępuj zgodnie z tymi instrukcjami:

Delikatnie pokryj słoik kuflem nieprzywierającym sprayem do gotowania. Dodaj dwa jajka i żądane mieszanki do słoika (sugerujemy spróbowanie posiekanego sera, posiekanych warzyw, posiekanej szynki lub posiekanego kurczaka). Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Przykryj pokrywką i schłodź przez noc.
Gdy będziesz gotowy do jedzenia, wstrząśnij zawartością słoika, aż dokładnie się wymieszać. Zdejmij pokrywkę i przykryj ręcznikiem papierowym.
Mikrofalówka na wysokości około 2 minut lub do momentu, aż jajka będą w pełni ugotowane. Natychmiast podawaj.