Spisu treści:
Spójrz na te wskazówki dotyczące tworzenia tortu weselnego :
Wypróbuj tę technikę:
Krok 1.1. Za pomocą metalowej szpatułki szybko rozprowadź grubą warstwę masła lukrowego (o grubości co najmniej 1/4 cala) na całej warstwie ciasta. Użyj krótkich, lekko zakrzywionych pociągnięć, aby rozłożyć lukier.
2. Aby wstawić kołki, umieść kołek około 2 cale od krawędzi ciasta; delikatnie wepchnij go w ciasto, aż spłukuje się z blatem z ciasta. Powtórz z innymi kołkami rozstawionymi równomiernie.
3. Trzymając końcówkę pod kątem 45 stopni prawie dotykając ciasta, ściśnij delikatnie, aby zrobić podstawę liścia. Kontynuuj ściskanie, ale zwalniaj nacisk podczas odciągania końcówki. Zatrzymać ciśnienie; wystartować.
Zobacz przepis na lukier
Proste białe ciasto z polewą czekoladową
