Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż duży arkusz cookie pergaminem; odłożyć na bok.
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier i wanilię. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Dodaj mąkę, sól, mielone orzechy makadamia i kokos; ubijaj z małą prędkością, aż ciasto się połączy. Ciasto podzielić na pół.
-
Umieść kulki na przygotowanym arkuszu ciastek. Poklep lub przetocz kulki w 7-calowe koła. Używając ostrego noża lub noża do pizzy, pokrój każde koło na 12 klinów. Naciśnij pół orzecha makadamia na szeroki koniec każdego klina. Pozostaw kliny w kręgach.
-
Piec około 25 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się jasnobrązowe i nie zostaną ustawione centra. Ponownie pokrój koła w kliny, gdy są ciepłe. Ostudzić na arkuszu ciastek przez 10 minut. Przenieś na ruszt i pozwól ostygnąć.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 186 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 20 mg cholesterolu, 93 mg sodu, 15 g węglowodanów, 1 g błonnika, 5 g cukru, 2 g białka.
