Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj blachę do pieczenia 9 x 9 x 2 cale i odłóż na bok. W średnim rondlu roztopić masło i czekoladę na małym ogniu. Dodaj cukier, jajka i wanilię. Używając drewnianej łyżki, lekko ubijaj ręcznie, aż do połączenia. Wmieszaj mąkę. Rozłóż ciasto na przygotowanej patelni.
-
Piec przez 20 minut. Ostudzić na ruszcie.
-
Tymczasem do lukier w średniej misce ubij masło orzechowe, aż będzie puszyste. Stopniowo dodaj 1 szklankę sproszkowanego cukru, dobrze ubijając. Ubij w mleku i wanilii. Stopniowo wmieszaj wystarczającą ilość 1/2 szklanki cukru pudru, aby łatwo było rozprowadzić lukier. Rozłóż lukier na ciastkach i posyp drobno posiekanymi suchymi prażonymi orzeszkami ziemnymi. Ostudzić całkowicie. Pokroić w paski. Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Sprawia, że 16 ciastek.