Biggies płatki owsiane z masłem orzechowym lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki masła orzechowego
• ½ szklanki masła
• ¾ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ½ szklanki cukru pudru
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 jajka
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
• 2 ½ szklanki zwykłego płatka owsianego
• 1 ½ szklanki rodzynek i / lub półsłodkich kawałków czekolady

Kierunki

• Krok 1

  Lekko nasmaruj duże arkusze ciastek; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W dużej misce mieszaj masło orzechowe i masło mikserem elektrycznym przez 30 sekund. Dodaj pakowany brązowy cukier, cukier granulowany, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Pokonaj na średniej prędkości, aż mieszanina będzie puszysta.

• Krok 3

  Dodaj jajka i wanilię; dobrze bić. Przy niskiej prędkości ubij mąkę. Drewnianą łyżką wmieszaj płatki owsiane i rodzynki lub czekoladę.

• Krok 4

  Używając 1/4 szklanki ciasta na każde ciasteczko, upuść ciasto o 3 cale od siebie na natłuszczone arkusze ciastek. Wciśnij ciasto w 4-calowe koła.

• Krok 5

  Piecz ciastka w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez około 10 minut lub do momentu, aż ich brzegi będą złote. Odstaw ciasteczka na 1 minutę. Przenieś ciasteczka na ruszty, aby ostygły. Robi od 16 do 18 dużych ciasteczek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 316 kalorii, 42 mg cholesterolu, 158 mg sodu, 45 g węglowodanów, 3 g błonnika,