Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Umieść 2 łyżki masła na 12-calowej patelni do pieczenia lub okrągłej metalowej patelni do pieczenia. Umieścić patelnię w piekarniku na 3–5 minut lub do momentu stopienia masła.
-
Tymczasem w średniej misce ubij jajka jajecznicą lub obrotowym ubijakiem. Dodaj mąkę, mleko i sól; bić, aż będzie gładkie. Natychmiast wlej ciasto do gorącej patelni. Piec przez 20 do 25 minut lub do dmuchania i dobrze zrumienienia.
-
Aby uzyskać brązowy sos cukrowo-bananowy, w małym rondlu połącz 1/2 szklanki masła i brązowego cukru. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż się stopi. Dodaj banany; gotować około 2 minut lub do momentu podgrzania, delikatnie mieszając. Ostrożnie wmieszaj rum; ciepło przez.
-
Podawać do sosu łyżkowego na naleśniku. W razie potrzeby posyp lekko cukrem pudrem i podawaj z bitą śmietaną. Podawaj na ciepło.
Kierunki wyprzedzania:
Przygotuj brązowy sos cukrowo-bananowy zgodnie z opisem w kroku 3. Umieść w szczelnym pojemniku; uszczelnianie i chłodzenie do 24 godzin. Aby podawać, umieść w małym rondlu. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż do podgrzania. Przygotuj placek z dmuchanego piekarnika zgodnie z zaleceniami. Podawać naleśniki z brązowym sosem cukrowo-bananowym.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 290 kalorii (10 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 144 mg cholesterolu, 222 mg sodu, 28 g węglowodanów, 1 g błonnika, 16 g cukru, 6 g białka.
