Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Umieść 2 łyżki. masło na bardzo dużej patelni do pieczenia. * Umieścić patelnię w piekarniku na 3–5 minut lub do momentu stopienia masła.
-
W międzyczasie w misce ubij jajka drucianą trzepaczką. Dodaj mąkę, mleko i sól; ubijaj do uzyskania gładkości. Natychmiast wlej ciasto do gorącej patelni. Piec 20 do 25 minut lub do momentu, gdy będzie się dmuchał i dobrze zrumieni.
-
Tymczasem w przypadku glazurowanych jabłek w dużej patelni roztop 2 łyżki. masło na średnim ogniu; dodaj jabłka. Gotuj i mieszaj około 8 minut, aż jabłka będą miękkie. Dodaj brązowy cukier; gotować od 1 do 2 minut lub do momentu, aż sos będzie gładki, delikatnie mieszając. Zdjąć z ognia. Ostrożnie zamieszaj sok. Przywróć patelnię do ognia; ciepło przez.
-
Podawaj przeszklone jabłka do naleśników. Pokroić w kliny. W razie potrzeby posyp lekko cukrem pudrem. Podawaj na ciepło.
*Wskazówka
Jeśli nie masz bardzo dużej patelni do pieczenia, użyj metalowej blachy do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 173 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 110 mg cholesterolu, 165 mg sodu, 19 g węglowodanów, 1 g błonnika, 10 g cukru, 5 g białka.
