Quesadillas z pieczonej wołowiny lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 17 uncji pakiet chłodzonej gotowanej wołowiny pieczonej au jus
¾ szklanej butelkowanej salsy
1 ½ szklanki pokrojonej słodkiej i ostrej papryki (2 żółte, 2 jalapeno)
4 10-calowe tortille z mąki
Nieprzywierający spray do gotowania
¾ szklanki posiekanego sera cheddar
Świeża kolendra (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej brojler. Na dużej patelni połącz wołowinę z sokami, salsą i papryką. Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając, aby rozbić wołowinę.
Krok 2
W przypadku quesadillas połóż trochę mieszanki wołowej na połowę każdej tortilli. Złóż tortille nad mięsem, a następnie złóż na ćwiartki. Umieść na tacce wyłożonej folią. Posyp ser na każdym blacie tortilli. Smażyć od 1 do 2 minut lub do momentu stopienia sera, a tortille po prostu zaczną chrupać. Na wierzchu posyp kolendrą.

NALEŻY STOSOWAĆ LEFTOVERS DO DOBREGO STOSOWANIA

Krok 1
Quesadillas to smaczny sposób na wykorzystanie wczorajszego pieczonego kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny pieczonej we własnych sokach. W przypadku kurczaka i wieprzowiny zamień gruby sos do grilla na grubą salsę.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 428 kalorii, (9 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 86 mg cholesterolu, 983 mg sodu, 34 g węglowodanów, 3 g błonnika, 7 g cukru, 34 g białka.