Pieczona szynka i ziemniaki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 funt nowych ziemniaków
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki suszonego tymianku, kruszone
• Sól
• Czarny pieprz
• 1 funt w pełni ugotowany plasterek szynki po środku, pokrojony na 1 cal grubości
• ⅓ szklanki pomarańczowej marmolady

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Na płytkiej brytfannie połącz ziemniaki, oliwę z oliwek, tymianek oraz sól i pieprz do smaku. Piecz przez 15 minut. Wepchnij ziemniaki na jeden koniec patelni. Dodaj plasterek szynki do garnka i posmaruj szynkę pomarańczową marmoladą. Piecz przez 15 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i szynka zostanie podgrzana.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 362 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 65 mg cholesterolu, 1037 mg sodu, 36 g węglowodanów, 2 g błonnika, 17 g cukru, 27 g białka.