Bułeczki z rozmarynu i cytrusów lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierająca powłoka natryskowa
• 1 ¾ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 szklanka płatków owsianych
• ¼ szklanki) cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżka drobno posiekanej skórki pomarańczowej
• 1 ½ łyżeczki suszonego rozmarynu, zmiażdżonego
• ¼ łyżeczki soli
• ½ szklanki odparowanego mleka beztłuszczowego
• 3 łyżki oleju do smażenia
• 3 łyżki schłodzonego lub mrożonego produktu jajecznego, rozmrożonego

Kierunki

• Krok 1

  Spryskaj blachę do pieczenia nieprzywierającą powłoką; odłożyć na bok. W dużej misce połącz mąkę, owies, cukier, proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową, rozmaryn i sól. W innej misce wymieszaj mleko, olej i produkt jajeczny. Dodaj miksturę mleka od razu do mąki. Mieszaj tylko do zwilżenia.

• Krok 2

  Na lekko posypanej mąką powierzchni zagnieść ciasto 10 razy. Delikatnie zwiń lub poklep ciasto do 8-calowego koła o grubości około 3/4 cala. Pokrój ciasto na 12 klinów. Ostrożnie przenieś kliny na przygotowany blachę do pieczenia. Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F przez 15 do 18 minut lub do złotego koloru. Wyjmij z blachy do pieczenia i ostudź na ruszcie przez 5 minut; podawać ciepło. Robi 12 bułeczek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 145 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 153 mg sodu, 23 g węglowodanów, 1 g błonnika, 4 g białka.