Szczaw

Spisu treści:

Szczaw rozpoczyna wzrost wczesną wiosną, zapewniając sałatki, gdy dostępnych jest niewiele innych produktów spożywczych. Roślina kwitnie w pełnym słońcu lub w półcieniu i preferuje wilgotną glebę. Niektóre typy można uprawiać w płytkiej wodzie. Szczaw rozwija kopiec liści, który dorasta do 12-18 cali wysokości, i wysyła łodygę kwiatu z zielonymi kwiatami, które dojrzewają do czerwonawo-brązowych nasion. Usuń łodygi nasienne, aby zapobiec samosiewie rośliny.

nazwa rodzaju	Rumex spp.
światło	Część słońca, Słońce
rodzaj rośliny	Ziele, Bylina, Roślina wodna
wysokość	Poniżej 6 cali, 6 do 12 cali, 1 do 3 stóp
szerokość	12-24 cali szerokości
kolor kwiatu	Zielony
funkcje sezonu	Summer Bloom
cechy szczególne	Niskie koszty utrzymania, Dobry dla pojemników, Kwiaty cięte
strefy	3, 4, 5, 6, 7, 8
propagacja	Podział, Nasionko

Więcej odmian szczawiu

Cholerny dok

Rumex sanguineus jest również znany jako dok z czerwonymi żyłami, ponieważ ma ciemnozielone liście z kontrastującymi ciemnoczerwonymi do bordowych żył. Gatunek ten uprawiany jest bardziej ze względu na swoją wartość ozdobną niż na cele kulinarne. Choć doskonale sprawdza się w domu na wieloletniej granicy, można go również uprawiać na płytkiej wodzie w ogrodzie wodnym. Strefy 5-8

Szczaw francuski

Rumex scutatus jest gatunkiem o niskiej kwasowości, dobrze nadającym się do ogrodu warzywno-zielarskiego. Jest również czasem nazywany szczawiem wypukłym lub szczawiem tarczowym, co nawiązuje do zielonych liści w kształcie tarczy. Młode liście nadają pikantny smak z nutami cytryny. Stare liście mogą stać się gorzkie. Szczaw francuski rośnie i ma 1 stopę wysokości. Strefy 4-9