Pikantny dip do pizzy z kiełbasą | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Włoska kiełbasa luzem 1 funt
• ⅔ szklanki posiekanej cebuli
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 2 15 uncji puszki sosu pomidorowego
• 1 14, 5 uncji można pokroić w kostkę pomidory
• 1 6 uncji puszki pomidorowej
• 1 łyżka suszonego oregano, kruszone
• 1 łyżka suszonej bazylii, kruszona
• 2 łyżeczki cukru
• ¼ łyżeczki zmielonej czerwonej papryki
• ½ szklanki posiekanych czarnych oliwek
• Paluszki chlebowe, panierowane paluszki mozzarelli i / lub paski zielonej papryki słodkiej

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj włoską kiełbasę, cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż kiełbasa stanie się brązowa, a cebula zmięknie. Spuścić tłuszcz.

• Krok 2

  Wyłóż wolnowar 3 3/2 lub 4-kwartowy z jednorazową wkładką kuchenną. Połącz przygotowaną mieszankę kiełbasy, sos pomidorowy, niewytrawione pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, cukier i zmiażdżoną czerwoną paprykę w przygotowanym wolnym naczyniu. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5 do 6 godzin lub na wysokim ogniu przez 2 1/2 do 3 godzin. Dodaj oliwki. Podawać z różnorodnymi łyżkami. Zanurza 3 1/2 szklanki.

Resztki:

Po serwowaniu przenieś wszelkie resztki do pojemników zamrażarki i zamroź na maksymalnie 3 miesiące. Odwilż i podgrzej w rondlu.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 143 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 22 mg cholesterolu, 548 mg sodu, 8 g węglowodanów, 1 g błonnika, 6 g białka.