Ostra kiełbasa i dip pomidorowy lepsze domy i ogrody

Składniki

• Włoska kiełbasa luzem 1 funt
• ⅔ szklanki posiekanej cebuli
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 2 15 uncji może sos pomidorowy
• 1 14, 5 uncji można pokroić w kostkę pomidory, niewytrawione
• 1 6 uncji puszki pomidorowej
• 4 łyżeczki suszonego oregano, zmiażdżone
• 1 łyżka suszonej bazylii, kruszona
• 2 łyżeczki cukru lub bezkalorycznego, stabilnego termicznie, granulowanego zamiennika cukru (Splenda)
• ¼ łyżeczki zmielonej czerwonej papryki
• ½ szklanki posiekanych, pestek dojrzałych oliwek
• Chochle warzywne lub prażone kliny pita pełnoziarniste

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj kiełbasę, cebulę i czosnek, aż mięso będzie brązowe, a cebula miękka. Spuścić tłuszcz.

• Krok 2

  W 3-1 / 2- lub 4-kwartowym wolnym naczyniu wymieszaj mieszankę kiełbasy, sos pomidorowy, niewytrawione pomidory, pasta pomidorowa, oregano, bazylię, cukier i czerwoną paprykę.

• Krok 3

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5 do 6 godzin lub na wysokim ogniu przez 2-1 / 2 do 3 godzin. Dodaj oliwki. Podawać z łyżkami warzywnymi. Zanurza 7 filiżanek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 87 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 11 mg cholesterolu, 275 mg sodu, 8 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g cukru, 4 g białka.