Tacos w skorupkach makaronu | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 12 uncji suszonych dużych makaronów
• 2 16 uncji słoików słoików
• 2 ½ funta mielonej wołowiny
• 6 uncji sera śmietankowego, pokrojonego na kawałki
• 2 łyżeczki chili w proszku
• 1 ½ szklanki posiekanego sera cheddar (6 uncji)
• Pokrojony pomidor (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Gotować makaron według wskazówek na opakowaniu; drenaż. Spłukać zimną wodą; opróżnij ponownie.

• Krok 2

  W międzyczasie podziel około 1 szklankę salsy na dwa nie posmarowane 2-kwartowe prostokątne naczynia do pieczenia, rozkładając równomiernie. Odłożyć na bok. Na bardzo dużej patelni gotuj zmielone mięso na średnim ogniu, aż się zrumieni. Spuścić tłuszcz. Dodaj śmietanę i chili w proszku. Ostudzić lekko.

• Krok 3

  Łyżkę mieszanki mięsnej w gotowane skorupki makaronu. Ułóż wypełnione muszle na salsie w naczyniach. Na wierzchu pozostała salsa.

• Krok 4

  Piec pod przykryciem przez 15 minut. Posyp serem cheddar. Piec, bez przykrycia, około 15 minut dłużej lub do momentu podgrzania. W razie potrzeby posyp pomidorem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 416 kalorii, (11 g nasyconego tłuszczu, 90 mg cholesterolu, 513 mg sodu, 27 g węglowodanów, 2 g błonnika, 27 g białka.