Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Wyłóż dwie blachy do pieczenia pergaminem; odłożyć na bok. Mieszając miskę ubij masło na średnim do wysokiego przez 30 sekund. Dodaj 1/2 szklanki cukru pudru, wanilii i 1/4 łyżeczki soli; bić, aż się dobrze połączą. Ubij jak najwięcej mąki. Dodaj pozostałą mąkę. W razie potrzeby schłodzić ciasto 30 minut lub do momentu, aż będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Uformuj ciasto w 1-calowe kulki, a następnie ściśnij i uformuj kulki w półksiężyce. Umieść 2 cale od siebie na przygotowanych blachach do pieczenia.
-
Piec 12–13 minut lub do momentu, aż denka staną się złotobrązowe. Ostudzić 1 minutę na arkuszach. Przenieś do stojaków z drutu, aby ostygły. Ciasteczka zrolowane lub lekko schłodzone z cukrem pudrem. Sprawia, że 3-1 / 2 do 4 tuzinów ciasteczek.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 71 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 12 mg cholesterolu, 45 mg sodu, 7 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g cukru, 1 g białka.Skrzydła Mocha
Składniki
Kierunki
-
Przygotuj jak wyżej, z wyjątkiem zwiększenia cukru pudru do 3/4 szklanki. Zmniejszyć mąkę do 1 2/3 szklanki. Dodaj mąkę do proszku kakaowego i espresso. Piec od 8 do 9 minut. Lekko posypać dodatkowym proszkiem kakaowym.
