Syrop jagodowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki świeżych lub mrożonych jagód
• ½ szklanki wody
• ⅓ szklanki cukru
• 2 łyżeczki soku z limonki lub soku z cytryny

Kierunki

• Krok 1

  W średnim sosie na patelni połącz 1 szklankę jagód, wodę, cukier i limonkę lub sok z cytryny. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu przez 2–3 minuty lub do rozpuszczenia się cukru. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, bez przykrycia, przez 15–20 minut lub do momentu lekko zgęstnienia, od czasu do czasu mieszając.

• Krok 2

  Wymieszaj pozostałe 1 szklankę jagód i gotuj, od czasu do czasu mieszając, 2 do 3 minut dłużej lub aż jagody staną się miękkie. Podawaj na ciepło. Przykryj i przechowuj pozostały syrop w lodówce do 1 tygodnia.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 26 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 1 mg sodu, 7 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g białka.