Psy z awokado i frytkami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 dojrzałe awokado Hass
• 1 łyżka soku z limonki
• ¾ łyżeczki soli koszernej
• 8 0, 25 funta hot-dogi z wołowiny, z grilla (wskazówki poniżej)
• 8 bułek do hot dogów
• 1 mała biała cebula, pokrojona w paski
• 2 dojrzałe pomidory śliwkowe, posiane i posiekane
• 1 szklanka zmiażdżonych zwykłych chipsów ziemniaczanych

Kierunki

• Krok 1

  W misce zmiksuj awokado, sok z limonki, 1/2 łyżeczki soli koszernej i 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu. Przykryj powierzchnię folią; zamrażać.

• Krok 2

  Grillowane hot dogi z mieszanką awokado, cebulą, pomidorami i kruszonymi chipsami ziemniaczanymi. Robi 8 hot dogów.

Podstawowe grillowanie hot doga:

Ostrym nożem wykonaj kilka płytkich cięć w każdym hot dogu. Na grillu gazowym lub węglowym grilluj hot-dogi bezpośrednio na średnim ogniu, z zamkniętą pokrywką, aż lekko oznakowane na zewnątrz i ogrzewane od czasu do 5 do 7 minut, obracając się od czasu do czasu. W ostatniej chwili grillowania bułki tostowe.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 633 kalorii, (15 g nasyconego tłuszczu, 4 g wielonienasyconego tłuszczu, 23 g jednonienasyconego tłuszczu), 60 mg cholesterolu, 1741 mg sodu, 37 g węglowodanów, 5 g błonnika, 7 g cukru, 19 g białka.