Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Fakty żywieniowe
- Dip z niebieskiego sera
- Składniki
- Kierunki
- Dip o niskiej zawartości tłuszczu
Składniki
Kierunki
-
Odetnij i wyrzuć końcówki skrzydełek z kurczaka. Przetnij skrzydła w stawach, aby utworzyć 24 sztuki. Umieść skrzydełka kurczaka w zamykanym plastikowym worku w płytkim naczyniu.
-
Do marynaty wymieszaj stopione masło, sos z ostrej papryki, paprykę, sól i pieprz cayenne. Polej skrzydełka z kurczaka; torba z uszczelką. Marynować w temperaturze pokojowej przez 30 minut. Drenaż; odrzucić marynatę.
-
Połóż kawałki skrzydełka z kurczaka na nieogrzewanym ruszcie patelni z brojlerami. Zapiec 4 do 5 cali od ognia około 10 minut lub do lekkiego zrumienienia. Obróć skrzydełka z kurczaka. Smażyć przez 10 do 15 minut dłużej lub do momentu, aż kurczak będzie miękki i nie będzie już różowy. Podawać z dipem z niebieskiego sera i, w razie potrzeby, z paluszkami selera. Robi 12 porcji przystawek.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 221 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 6 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 47 mg cholesterolu, 258 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 11 g białka.Dip z niebieskiego sera
Składniki
Kierunki
-
W mikserze lub robocie kuchennym połącz mleczną śmietanę, majonez lub sos sałatkowy, pokruszony niebieski ser, ocet z białego wina lub ocet biały i czosnek, mielone. Przykryj i miksuj lub przetwarzaj do uzyskania gładkości. Przykryj i wyluzuj do 1 tygodnia. W razie potrzeby przed podaniem posyp dodatkowym pokruszonym serem pleśniowym. Robi 1-1 / 4 filiżanki.
Dip o niskiej zawartości tłuszczu
Przygotuj jak wyżej, z wyjątkiem beztłuszczowej mlecznej śmietany i beztłuszczowego sosu majonezowego lub sosu sałatkowego do zwykłej śmietany i majonezu.
