Bułeczki maślane | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

¾ szklanki uniwersalnej mąki
½ szklanki żółtej kukurydzy
1 łyżka cukru
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
2 łyżki margaryny, masła lub tłuszczu
1 ubite jajko
½ 8, 75 uncji puszki (1/2 szklanki) kukurydzianej śmietany
⅓ szklanki maślanki lub kwaśnego mleka

Kierunki

Krok 1
Nasmaruj blachę do pieczenia; odłożyć na bok. W średniej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, cukier, proszek do pieczenia, sól i 1/8 łyżeczki pieprzu. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w margarynę, masło lub tłuszcz, aż mikstura będzie przypominać grubą bułkę tartą. Zrób dobrze w środku suchych składników.
Krok 2
W małej misce miksującej wymieszaj jajko, kukurydzę, maślankę lub kwaśne mleko. Dodaj płynne składniki naraz do suchych składników. Za pomocą widelca mieszaj, aż do zwilżenia.
Krok 3
Zrzuć ciasto z zaokrąglonej łyżki stołowej na przygotowany blachę do pieczenia. Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F około 15 minut lub na złoty kolor. Podawaj na ciepło. Sprawia, że 8 bułeczek.

Bułeczki Cheddar-Pecan:

Przygotuj bułeczki maślanki zgodnie z powyższym opisem, z wyjątkiem włożenia do ciasta 1/3 szklanki posiekanego sera cheddar i 1/4 szklanki posiekanego orzecha pekan lub orzechów włoskich do ciasta. tłuszcz i 248 mg sodu.

Śmietankowy chleb kukurydziany:

Przygotuj bułeczki maślanki zgodnie ze wskazówkami powyżej, z wyjątkiem tego, że wlej ciasto na wysmarowaną tłuszczem bochenek 9 x 5 x 3 cale. Piec w piekarniku o temperaturze 425 stopni F przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka wyskoczy czysta. Pokroić w kwadraty. Podawaj na ciepło. Robi 8 porcji. Informacje o wartości odżywczej na bułkę: Taki sam jak bułeczki maślane