Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Fakty żywieniowe
- Plastry pomarańczy z kardamonem i wanilią
- Składniki
- Kierunki
- Fakty żywieniowe
- Syrop kardamonowy-klementynkowy
- Składniki
- Kierunki
- Fakty żywieniowe
Składniki
Kierunki
-
Posypać plasterki prażonego kardamonu-wanilii z syropem kardamonowo-klementynkowym w staromodnym szkle. Dodaj bourbon lub żyto i dużą kostkę lodu; wymieszać. W razie potrzeby dodaj 1 gorzką nutę i napój gazowany.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 157 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodu, 7 g węglowodanów, 0 g błonnika, 6 g cukru, 0 g białka.Plastry pomarańczy z kardamonem i wanilią
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej brojler; wyłóż blachę do pieczenia folią. Pokrój pomarańczę na plastry o grubości 1/4 cala; ułożyć w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Delikatnie posmaruj pastą waniliową. Posyp lekko mielonym kardamonem. Smażyć 4 cale od ciepła przez 7 do 12 minut lub do momentu, aż pomarańcze zaczną zwęglać.
Fakty żywieniowe
Na porcję:Syrop kardamonowy-klementynkowy
Składniki
Kierunki
-
Za pomocą obieraczki do warzyw odetnij skórkę z klementynek lub pomarańczy, unikając białego rdzenia. (Zarezerwuj owoce do ponownego użycia.)
-
W małym rondlu połącz strąki, cukier, wodę i zielone strąki kardamonu. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści, ciągle mieszając. Ostudzić syrop; przenieść do miski.
-
Przykryj i zrelaksuj przez 2 dni. Usuń kardamon i skórkę. (Skórka może być użyta do dekoracji).