Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Podziel każdy rzut na dwie części. Uformuj każdą porcję w małą kulkę, ciągnąc pod nią krawędzie, aby uzyskać gładki blat. Połóż rolki w odległości od 2 do 3 cali na posypanej mąką kartce pergaminu lub woskowanego papieru. Lekko przykryj i pozwól mu rosnąć przez 1 do 1 1/2 godziny lub do prawie dwukrotnego wzrostu.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W bardzo dużej misce miksującej ubij kremowy ser elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj śmietanę i mleko; bić, aż do połączenia. Ubij w 1 1/2 szklanki rozdrobnionego sera. Dodaj karczochy, szpinak, zieloną cebulę i czosnek. Przenieś mieszaninę karczochów na bardzo dużą patelnię piekarniczą, równomiernie się rozprowadzając. Posyp pozostałe pokrojone sery.
-
Piec przez 15 minut. Wyjmij patelnię z piekarnika.
-
Ułóż rolki tak, aby boki dotykały gorącej kąpieli (rolki będą dobrze przylegać i pokryją całą powierzchnię). Lekko szczotkuj bluzki ze stopionym masłem. Posyp bułki parmezanem. Piec jeszcze 15–20 minut lub do momentu, aż bułki będą złote i dip będzie gorący. Odstaw na 10 minut przed podaniem.
Zrób krok naprzód:
Przygotuj dip dip w kroku 2. Przełóż na patelnię i posyp serem. Przykryj powierzchnię zanurzenia folią. Schłodzić do 4 godzin przed pieczeniem. Jeśli nie masz wystarczającej ilości miejsca na lodówkę na patelni, po prostu włóż miksturę do zadaszonego pojemnika i schłodź, aż będzie gotowy do pieczenia.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 147 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 24 mg cholesterolu, 242 mg sodu, 13 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukru, 5 g białka.
