Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Lekko pokryj wnętrze 6-qt. szybkowar elektryczny lub elektryczny z rozpylaczem. Połącz kolejne pięć składników (przez sól) w garnku. Zablokuj pokrywę na miejscu. Ustaw kuchenkę elektryczną pod wysokim ciśnieniem, aby gotować 20 minut. W przypadku kuchenek kuchennych doprowadzić do ciśnienia na średnim lub wysokim ogniu; zmniejszyć wystarczająco ciepło, aby utrzymać stały (ale nie nadmierny) nacisk. Gotuj 20 minut. Zdjąć z ognia. W przypadku obu modeli odstawić, aby naturalnie zwolnić nacisk na 15 minut. Uwolnij pozostałe ciśnienie. Ostrożnie otwórz pokrywę. W razie potrzeby posmaruj crostini serem chèvre. Za pomocą łyżki cedzakowej podawaj karmelizowane cebule na crostinis z serem. Posyp świeżym tymiankiem lub oregano.
Crostini
W przypadku crostini rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Pokrój 1 bochenek francuskiego chleba w bagietce na plastry 1/2 cala. Ułóż plastry na niesmarowanym blasze do pieczenia. Lekko posmaruj plastry nieprzywierającym sprayem do gotowania. Piec 8 minut lub do lekkiego tostu.
Porady
Przykryj i schładzaj do 2 tygodni w lodówce (Lub przechowuj w zamrażarce do 3 miesięcy).
Fakty żywieniowe
Na porcję: 21 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 99 mg sodu, 5 g węglowodanów, 0 g błonnika, 3 g cukru, 0 g białka.Crostini
Składniki
Kierunki
-
Pokrój francuski chleb na plasterki o przekątnej 1/2 cala. Ułóż kromki chleba na blasze do pieczenia. Delikatnie posmaruj jedną stronę kromek chleba oliwą z oliwek. Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F około 8 minut lub do lekkiego zrumienienia, obracając raz. Fajne. Aby przechowywać, należy umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać w temperaturze pokojowej.
