Koktajl ze słodkich ziemniaków | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 ½ szklanki schłodzonego niesłodzonego mleka kokosowego lub mleka
• 2 średnie (8 do 10 uncji) gotowane * słodkie ziemniaki, obrane
• 1 szklanka beztłuszczowego jogurtu greckiego
• 2 łyżki niesłodzonego proszku kakaowego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 2 szklanki kostek lodu

Kierunki

• Krok 1

  W blenderze połącz wszystkie składniki. Przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka. W razie potrzeby posyp koktajle dodatkowym cynamonem i / lub proszkiem kakaowym.

*Wskazówka

Aby ugotować słodkie ziemniaki, należy szorować i szturchać widelcem. Pieczemy bezpośrednio na ruszcie piekarnika w piekarniku o temperaturze 400 ° F od 50 do 60 minut lub do miękkości po przekłuciu widelcem. Ostudzić i obrać.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 101 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 2 mg cholesterolu, 48 mg sodu, 16 g węglowodanów, 2 g błonnika, 10 g cukru, 5 g białka.