Chile enchilada sos | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 10 uncji może sos enchilada
• ¼ szklanki bulionu z kurczaka lub zarezerwowane gotowanie iiquid z Shredded Chicken Filling
• 1 4 uncji można pokroić w kostkę zieloną paprykę chile
• ½ szklanki sera (do wyboru), rozdrobnione

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce połącz sos w sosie enchilada z bulionem z kurczaka. Dodaj zieloną paprykę chili.

• Krok 2

  Rozłóż około ½ szklanki sosu w prostokątnym naczyniu do pieczenia o pojemności 3 kwart. Dodaj wypełnione enchilady i polej pozostałym sosem. Przykryć i piec zgodnie z zaleceniami. Posypać enchiladas pożądanym serem i piec bez przykrycia, około 5 minut dłużej lub do momentu stopienia sera lub do czasu, gdy ser Cotija, jeśli jest używany, zmięknie i lekko brązowy.

* Testowa wskazówka kuchenna:

Ponieważ papryczki chili zawierają lotne oleje, które mogą poparzyć skórę i oczy, unikaj bezpośredniego kontaktu z nimi tak bardzo, jak to możliwe. Podczas pracy z papryką chili należy nosić rękawice plastikowe lub gumowe. Jeśli gołymi rękami dotkniesz papryki, umyj ręce i paznokcie mydłem i ciepłą wodą.